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Pauline Pontoizeau Chef de cuisine à domicile Frangy Annecy Haute Savoie
Royal Monceau, George V et M éridien Etoile Paris
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Fromages
Fromages secs à l'assiette
Plateau de fromages (avec supplément 2)
Fromage blanc à la crème ou au coulis de fruits rouges
Gratin de reblochon aux pommes acidulées
Gougères au carvi crémeux de munster
Mousse de chèvre et crackers aux graines
Pauline Pontoizeau Tél. 06 07 34 82 31
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